Espresso ohne Stress - so schön könnte das Leben sein. Einen perfekten Espresso zu zelebrieren ist laut vielen Videos ja mittlerweile eine echte Wissenschaft. Früher war das einfacher und die Anzahl der Hilfsmittel und technischen Features echt überschaubar. Heute kann man bei Mühlen schon sehr viel machen bis hin zu Rezepten speichern, Mahlscheibenabstand digital anzeigen und sogar die Geschwindigkeit der Mahlscheiben ändern. Wahnsinn. Und an den Espressomaschinen die Temperatur und Brühkurve einstellen. Da braucht man fast eine Mechatroniker Ausbildung. Oder doch lieber nur ein ESE Pad einlegen und sofort einen perfekten Espresso genießen?!