1, 2, 3... Aufgschäumt is' - unser Latte Art Event zur Oktoberfestzeit!

Name: espressissimo.de
Brand: espressissimo.de
SKU: espressissimo.de
Rating: 4.9 (19416 reviews)

Milch Aufschäumen zählt zu den schönsten Beschäftigungen als Home Barista. Die Kunstwerke werden immer ausgefallener und die Videos im Internet kennen keine Grenzen. Wir versuchen auch hier in unserem Concept-Store in Freising etwas nachzuhelfen und wollen, dass Ihr Euch zum (noch besseren) Barista macht!

Wir freuen uns einen besonderen Gast willkommen zu heißen. Daniele Bitto von der Rösterei DERSUT!

>> War ein sehr toller Event. Hier gehts zur Presseveröffentlichung!

Kleine Biografie von Daniele:

Nach vielen Jahren Erfahrung hinter der Bar kam Daniele 2005 zur Kaffeerösterei Dersut, wo er seine Leidenschaft für Kaffee entdeckte.
Im Unternehmen Dersut gründete er eine Coffeeshop-Kette, schloss seine Ausbildung ab und tauchte vollständig in die Welt von S.C.A. (Specialty Coffee Association) und I.E.I. (Istituto Espresso Italiano) ein.
Er ist auch die treibende Kraft hinter der Dersut Barista Coffee Academy, deren Ziel es ist, die Kultur des Qualitätskaffees zu fördern.
Daniele leitet nicht nur die Akademie, sondern ist auch zertifizierter Prüfer für das Latte Art Grading System und verfügt über das prestigeträchtige Black Level.

Latte Art Show - 03.10.2024 um 14: 30 Uhr (bis ca. 15:30 Uhr)!

14.30 Uhr Erster Teil: Show (Dauer: 30 Minuten)

Eine Demonstration der höchsten Techniken und Leistungen der Latte Art mit praktischen Vorführungen von Daniele Bitto!
Maximal 25 Personen haben Platz - wir bitten um Reservierung vorab per Email: info@espressissimo.de oder Telefon: +49 8161 9699500

>>> Teilnahmegebühr 5 Euro >>> hier anmelden!

Latte Art Kurs - 03.10.2024 um 15: 30 Uhr (bis ca. 17:30 Uhr)!

15.30 Zweiter Teil: Schulung (Dauer: 2 Stunden) >> maximal 5-6 Personen >> wir bitten um Reservierung vorab per Email: info@espressissimo.de oder Telefon: +49 8161 9699500

• Eingehender Fokus auf den zertifizierten italienischen Cappuccino.

• Analyse der 5 „L“ des Cappuccinos: Latte, Verarbeitung (Lavorazione), Latte Art, Aussehen und Lob (Lode).

• Techniken zum Milchaufschäumen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.

• Zubereitung und Bewertung eines perfekten italienischen Cappuccinos.

• Praktische Übungen zur Beherrschung klassischer Designs wie Rosette, Tulpe und andere.

• Ein Kurs, der auf den Erwerb der White-Pitcher-Zertifizierung des Latte Art Grading Systems abzielt, mit einer Erläuterung des Zertifizierungsprozesses.