Filterkaffee - klingt etwas antiquiert - schmeckt aber viel besser!
Trend hin, Trend her - am Ende zählt der Geschmack. Kaffee ist und bleibt für viele von uns der Wachmacher schlechthin und zählt zu einer schönen Gewohnheit. Laut aktuellen Untersuchungen ist es auch eine gesunde Gewohnheit, bei der man kein schlechtes Gewissen haben muss. Neben den vielen Trends zur Siebträgermaschine und Kaffeevollautomaten ist es auch immer mehr eine Rückbesinnung zum guten alten Filterkaffee. Schön zelebriert im Handfilter oder eben mit einer automatischen Filterkaffeemaschine. Am Ende schmeckt der Kaffee am besten, dervor allem einen sehr gut gerösteten frischen Kaffee (am besten frisch gemahlen mit einer Mühle) verwendet und zum anderen die Kaffeemaschine den Handfilter am besten imitieren kann. Dabei spielen Temperatur, Brühdauer- und Geschwindigkeit eine sehr große Rolle.
Moccamaster schneidet im Test sehr gut ab
Das Testmagazin ETM-Testmagazin hat verschiedene Filterkaffeemaschinen getestet. Die Moccamaster KBG Select wurde dabei neben einer anderen Filterkaffeemaschine Testsieger mit dem Prädikat "sehr gut"!
Wer den Test nachlesen will, kann dies hier gerne tun.
Diese Maschinen wurden getestet:
Filterkaffeemaschinen mit Thermokanne
- AEG CM4-1-6ST Deli 4
- BEEM FRESH-AROMA-SWITCH Filterkaffeemaschine-Thermo
- Cloer Filterkaffee-Automat 5009
- Graef FK512
- Grundig KM 5620T
- Krups FCM Pro Aroma Therm KM305D
- Melitta® Look® Therm Perfection schwarz / 1025-16
- Sage The Sage Precision Brewer Thermal (SDC450BSS4EEU1)
- SEVERIN KA 5761
Filterkaffeemaschinen mit Glaskanne
- AEG CM4-1-4ST
- BEEM FRESH-AROMA-TOUCH Filterkaffeemaschine
- Graef FK403
- KitchenAid 5KCM1209
- Korona electric Kaffeeautomat 10295
- Krups Smart’n Light KM6008
- Melitta® Look® Perfection schwarz / 1025-06
- Moccamaster KBG Select
- Russell Hobbs Geo Steel Digitale Glas-Kaffeemaschine 25270-56
- SEVERIN KA 5760
Frisch gemahlenen Kaffee schmeckt man einfach!
Die Verbesserungsmöglichkeiten beim Kaffeebrühen sind vielfältig. Ein ganz wichtiger Part kommt dabei dem frisch gemahlenen Kaffee zu. Damit keine Aromen beim wochenlangen Lagern verloren gehen sollte man versuchen immer möglichst frisch zu mahlen. Dies kann man per Hand mit einer Handmühle machen, die man bereits etwas über 20 Euro bekommen kann, oder aber eben auch elektrisch. Wenn man gleich größere Mengen an Filterkaffee benötigt, dann dreht man sich mit den Handmühlen schon mal schnell Blasen an die Hände. Das ist mitunter echt mühsam. Da sind die elektrischen Mühlen schon eine schöne Lösung. Moccamaster bietet hier praktische Tisch- und Wandmodelle an. Richtig professionell wird es mit einer elektrischen Kaffeemühle von Eureka mit passendem Auffangtrichter für Filterkaffee.
Filterkaffee ist perfekt fürs Büro und den Officealltag
Auch in Büros ist Kaffee nicht wegzudenken. Hier bietet Moccamaster mit den KBGT Modellen und Thermoskannen viele schöne Lösungen. Die Filterkaffeemaschinen brühen dabei entweder direkt in die Thermoskanne oder aber zuerst in eine Glaskanne, die man umschütten kann. Bei Glaskannen ist die Wärmeplatte wichtig, die den gebrühten Filterkaffee bis zu 1 Stunde warm hält. Danach schaltet sich meist die Eco-Abschaltautomatik aus. Neben diesen praktischen Alltagshilfen im Büro ist eine Filterkaffeemaschine sehr leicht zu pflegen und zu warten. Denn jeder Büromitarbeiter weiß, dass in einer Büroküche sich kaum einer um die Kaffeemaschine kümmert. Lästiges Milchhahnsäubern und Reinigungstabletten einwerfen sowie Reinigungsprogramme wie bei Vollautomaten gibt es bei Filterkaffeemaschinen meist nicht. Oft ist eine Reinigung alle 4 Wochen völlig ausreichend. Den Kalk im Wassertank kann man mit Entkalker entfernen und fertig:-) Moccamaster bietet hier neben Filterpapieren auch Reinigunsmaterialien an.
Moccamaster ist zeitlos!
Neben seinen 5 Jahren Garantie bietet Moccamaster zeitloses Design und tadellose Verarbeitung. Das Gehäuse ist aus lackiertem bzw. gebürstetem Aluminium und wird seit den 1960er Jahren so fast unverändert gebaut. Weltweit hat sich das Unternehmen einen sehr guten Namen gemacht. Aufgrund der großen Farbpalette lassen sich die Moccamaster Maschinen in jeder Küche perfekt integrieren und Teil eines Farbkonzeptes werden. Oder am Ende einfach nur ein sehr schöner Hingucker sein. Die Trendfarben des Jahres sind übrigens Pastelltöne. Die passenden pastellfarbenen Tassen zur Maschine gibt es natürlich auch.