Danesi Espresso Doppio 1kg - Bohnen

Schnellshopperinfos zu den Danesi Doppio Espressobohnen, 1kg: 

• Beschaffenheit: Ganze Bohne
• Verwendung: Siebträger, Vollautomat
• Röstgrad: Mittel
• Arabica-Anteil: 100%
• Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato, Café Crema
• Herkunft: Rom/Italien

Der Danesi Doppio ist doppelt gut

Danesi Caffé aus der heimlichen Kaffeehauptstadt Rom hat sich mit der Röstung Doppio das Premiumprodukt geschaffen. Dieser Kaffee ist für die gehobene Gastronomie in den Exportländern gedacht, denn im italienischen Inland gibt es viele einzelne regionale Röstungen in farbenfrohen Verpackungen auf die wir immer neidisch blicken. Für den Export gibt es nur das Premiumprodukt DOPPIO.

Der einzige mit 100% Arabica auf der Verpackung

Früher hatten der Danesi ORO und der Danesi Caffè Doppio einen großen Schriftzug mit 100% Arabica auf der Verpackung prangen. Dieser ist nun seit einigen Jahren nur noch dem Doppio vorbehalten. Wir können hier nur spekulieren, aber denken, dass der Doppio aus dem Hause Alfredo Danesi nun auch optisch das Flaggschiff sein soll. Uns kann es recht sein, so lange alles in der Packung noch so ist wie früher. Eine der drei Danesi-Schwestern in 3. Generation ist ausschließlich für den Rohkaffeeeinkauf vor Ort bei den Kaffeebauern zuständig. Man kann sich also bei Danesi auf besondere Qualitäten freuen. Der Rohkaffeeeinkauf ist so geheim, dass wir bei einem Besuch nicht einmal die Kaffeesäcke fotografieren durften.

Danesi DOPPIO Kaffee ist für die Premiumansprüche

Wir hatten während der Gründungszeit unseres Online Kaffeeshops Espressissimo.de auch noch eine italienische Kaffeebar in Freising. In dieser haben wir 9 Jahre lang auch Danesi Doppio ausgeschenkt. Mit zwei Mühlen und einer Bezzera 2-gruppigen Elisse haben wir in dieser Zeit hunderttausende Danesi-Kaffees gemacht. Den Doppio haben wir immer für Espresso und Latte Macchiato verwendet. Damit man einmal den perfekten Espresso herausschmecken kann und zum anderen auch bei viel Milch noch ein gut erkennbares Kaffeearoma zu schmecken ist. Den Danesi ORO haben wir jeweils für Cappuccino verwendet.

Geröstet wird bei Danesi immer gemeinsam

Viele Röster behaupten, dass eine sortenreine Röstung immer besser ist als eine gemeinsame Röstung. Das kann man sicher so pauschal nicht sagen. Wenn man in diesem Fall 100% Arabicabohnen einer ähnlichen Größe und Qualität hat, so ist es sicherlich möglich, alle Rohbohnen auf den perfekten Röstgrad hin auch gemeinsam und nicht getrennt, also sortenrein, zu rösten. Die für den Danesi Doppio verwendeten Kaffees stammen vorwiegend aus Brasilien, Mittelamerika und Afrika.

Danesi Doppio gibt’s auch in 250g

Für alle, die den Danesi Doppio Espresso noch testen wollen, empfehlen wir die 250g Dose Bohnen. Da kann man sehr gut den Geschmack erkennen und sich daran gewöhnen. Natürlich empfehlen wir auch die original Tassen von Danesi, die durch ihre ganz eigenwillige eliptische Form vom Massenmarkt der Tassen abheben. Danesi war schon immer etwas anders und kein Mitläufer. Man könnte auch sagen – Danesi Caffè hat Charakter.

Danesi ist weltweit beliebt

Danesi Caffè hat schon früh eine eigene Danesi-Amerika-Niederlassung in Eigenregie gegründet. Diese residiert am Central Park in New York. Der Erfolg in Amerika und der stetige Ausbau des Handelsnetzes gab den Danesi Schwestern auch hier recht. Manche Danesi Produkte, wie die nespresso Kapseln, werden schon fast ausschließlich für den amerikanischen Markt produziert. Der Schwerpunkt im Vertrieb liegt also schon lange nicht mehr nur auf Italien oder Europa.

Bei uns immer besonders frisch

Bei solch einem Premiumkaffee sollte man auch auf die Frische achten. Danesi gibt jeweils 24 Monate MHD ab Röstdatum. Wir schlagen vom Danesi Doppio einige Tonnen pro Jahr um, so dass wir meist den frischesten Kaffee haben, der erst ein paar Wochen jung ist. Da können leider kleinere Onlineshops nicht mithalten. Wir werden alle vier Wochen von Danesi aus Rom frisch beliefert! Das aktuelle Röstdatum finden Sie immer oben unterhalb des Preises stehen.