Lucaffe Espressobohnen Decaffeinato 700g

Schnellshopperinfos zu den Lucaffé Decaffeinato Espressobohnen, 700g:

• Beschaffenheit: Bohnen, 700g
• Verwendung: Vollautomat, Siebträger
• Röstgrad: Mild
• Arabica-Anteil: 100%
• Ideal für: Espresso, Cappuccino
• Herkunft: Padenghe sul Garda / Italien

Koffeinfreier Genuss mit den Lucaffé Decaffeinato Espressobohnen

Dass auch koffeinfreier Kaffee schmeckt, beweist Lucaffé mit dem Decaffeinato. 100% hochwertige Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika werden bei mittlerem Röstgrad dunkelbraun geröstet. Genießen Sie den besonders intensiven und kräftigen Geschmack. Durch das natürliche Entkoffeinierungsverfahren (Schweizer Wasser Prozess) bleibt der Geschmack sowie das schokoladige und süßliche Aroma der Bohnen erhalten. Überzeugen Sie sich von dem runden und weichen Kaffee und seiner besonders dichten Crema. Eine Packung enthält 700g Bohnen. Diese verarbeiten Sie am besten im Vollautomaten oder Ihrer Siebträger-Maschine. 

Lucaffé ändert sein Image

Ende 2020 und Anfang 2021 hat Lucaffe beschlossen seine Verpackungen und somit sein Image zu ändern. Aufgrund von gesellschaftlichen Veränderungen und vielen Antirassismusdebatten im In- und Ausland hat sich der Inhaber Luca Venturelli dazu entschlossen den farbigen Luis von den Verpackungen zu verbannen bzw. umzugestalten. Viele unserer langjährigen Kunden haben die farbenfrohen Lucaffeprodukte gerne wegen diesem Design gekauft und werden nun evtl. etwas enttäuscht sein. Es werden sukzessive alle Verpackungen und Accessoires umgestellt. Einen großen Blogartikel zur Lucaffe-Umstellung finden Sie hier.

Lucaffés innovativer Entkoffeinierungs-Prozess 

Für den Decaffeinato wendet Lucaffé ein besonderes Entkoffeinierungs-Verfahren an, nämlich das Verfahren mittels Dichlormethan. Wenngleich dieses Verfahren bzw. das Dichlormethan sehr oft als „krebserregend“ beschrieben wird, gilt zu wissen: Dichlormethan, welches Lucaffe beim Entkoffeinieren des Kaffees verwendet, hat Lebensmittelqualität und ist sowohl in Europa, als auch in den USA zulässig. Die entsprechende Norm schließt jegliches Risiko für den menschlichen Organismus aus, d.h. wie in diesem Fall, dass nach der Röstung bei 200° Grad, keine Restmengen von Dichlormethan mehr nachweisbar sind. Vielleicht ist auch der Hinweis nützlich, dass Dichlormethan auch bei bestimmten medizinischen Produkten verwendet wird und auch hier, natürlich, ohne jegliches Risiko für den menschlichen Organismus. Für Ihren besonderen Lucaffé-Moment empfehlen wir Ihnen die passenden Lucaffé Cappuccino Tassen Classico bestehend.

Die Erfolgsstory der italienischen Kaffee-Rösterei Lucaffé 

Die "Gian Luca Venturelli Italien Coffee Roasting Company" wurde 1996 in Padenghe sul Garda gegründet. Innerhalb weniger Jahre hat sich die noch junge Kaffeerösterei Lucaffé zu einer international geschätzten Marke bei Kaffee-Liebhabern entwickelt. Zusammen mit dem damaligen Vertriebs- und Marketingfachmann Mario Modesto (Gründer der Kaffeemarke Mami's Caffè) wurde Lucaffé bekannt und erfolgreich. Spezialisiert ist Lucaffé unter anderem auf Kaffee ESE-Pads, die vor allem aus hochwertigen Bohnen aus Brasilien, Indien und Jamaika produziert werden. Lucaffe röstet mittlerweile auf zwei großen 240kg Röstern täglich mehrere Tonnen an Bohnen. Der Erfolg liegt nach wie vor in der gekonnten Bohnenauswahl von Arabica- und Robustabohnen. Daneben überzeugt Lucaffé durch das besondere Preis-/Genussverhältnis. Während man für andere namhafte Marken schon weit über 20 Euro je Kilogramm zahlen muss, erhält man bei Lucaffé bereits einzigartige Blends zwischen 15-20 Euro. Alle Lucaffé Produkte sind auch optisch immer ein Hingucker. Mit den farbenfrohen Verpackungen und dem tanzenden Mann schafft Lucaffé einen besonders hohen Wiedererkennungswert!