ESEpresso ESE Pads entkoffeiniert - 20 Stück 7g je Pad

ESEpresso ESE Pads entkoffeiniert

Die Kaffeebohnen der ESEpresso ESE Pads kommen aus Mexiko und wachsen dort in 400-900 m über dem Meeresspiegel. Mexiko ist bekannt für die umwerfende Natur, schöne Strände und eben auch für den Kaffeeanbau das Land befindet sich mit seinen 700.117 Hektar Anbaufläche weltweit auf Platz 4 der Länder mit den größten Anbauflächen. Genießen Sie den mexikanischen Kaffee aus 100 % feinsten Arabica Bohnen.

Nicht einzeln verpackte ESE Pads sparen Müll

Das Beste an den ESE Pads ist jedoch, dass auf die einzelne Alu-Umverpackung verzichtet wurde. Dadurch spart man extrem viel Abfall. Der Beutel ist wiederverschließbar und die Pads bleiben so ca. 1 Woche noch sehr gut verwendbar. Eignen sich besonders für Vieltrinker, Büros und kleine Gastronomien.

Wie werden die ESEpresso ESE Pads entkoffeiniert?

Die ESEpresso Pads werden mit dem Kohlenstoffdioxid (CO2) Verfahren entkoffeiniert.

Dabei werden die grünen Bohnen mit Dampf und Wasser befeuchtet, bis sie den richtigen Prozentsatz an Feuchtigkeit (max. 40 %) erreichen. Anschließend werden die Bohnen mit dem Kohlendioxid übergossen, welches in einer bestimmten körperlichen Verfassung, auch "überkritisch" genannt, verwendet wird. Dieser Stoff hat zwei spezielle Eigenschaften: er verbreitet sich wie ein Gas und löst wie eine Flüssigkeit auf. Die Methode beinhaltet die Verwendung von keinen anderen Substanzen. Die Extraktion erfolgt mild und braucht einen sehr hohen Druck, zwischen 120 und 250 Bar. Schließlich werden die Bohnen getrocknet. Das in dem Prozess entstandene Koffein kann für beispielsweise medizinische Zwecke weiterverwendet werden. Die Entkoffeinierung mit C02 bietet hohe Selektivität der Extraktion und hat keinen Einfluss auf die anderen Stoffe, die die Qualität des Kaffees beitragen.

Noch mehr Informationen zu den verschiedenen Entkoffeinierungsverfahren gibt es hier.

Espressissimo hat eine große Auswahl koffeinfreier ESE Pads

Der Trend bei unseren Kunden geht ganz klar hin zum koffeinfreien, dem sogenannten DECAFF, Kaffeepad. Denn die Entkoffeinierungsverfahren werden immer besser und schonender, so dass der Rohkaffee kaum leidet. Der Decaff-Kaffee hat immer noch das volle Kaffeearoma je nach Mischung, Herkunft und Röstart. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hier gehts zur kompletten DECAFF-Auswahl bei ESE Pads.