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GEILER KAFFEE - Specialty Coffee BENSA Filterkaffee 250g

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  • O7043
  • 0,25 kg
  • 31.08.2025
  • 31.08.2024
Schnellshopperinfos zu den GEILER KAFFEE Specialty Coffee BENSA Filterkaffee:... mehr
Produktinformationen "GEILER KAFFEE - Specialty Coffee BENSA Filterkaffee 250g"

Schnellshopperinfos zu den GEILER KAFFEE Specialty Coffee BENSA Filterkaffee:

  • Beschaffenheit: 250g Bohne
  • Verwendung: Siebträger 
  • Verarbeitung: Washed
  • Röstgrad: Mild
  • Sorte: Mixed Heirloom
  • Arabica-Anteil: 100%
  • Anbauhöhe: 1800 - 2200m 
  • Ideal für: Espresso, Ristretto, Cappuccino, Latte Macchiato
  • Herkunft: Bensa, Äthiopien
  • Geschmack: Bergamot, Floral, Schwarzer Tee

GEILER KAFFEE - die neuen SPECIALTY Röstungen:

Die neuen Specialty Coffee Röstungen sind ein wahres Highlight für jeden Kaffeegenießer. Diese Röstungen wurden speziell entwickelt, um die einzigartigen Aromen der Kaffeebohnen perfekt zur Geltung zu bringen. Jede Charge wird mit größter Sorgfalt und handwerklichem Geschick geröstet, um das volle Geschmacksprofil der Bohnen zu entfalten. Die Vielfalt der Aromen reicht von fruchtig und lebendig bis hin zu nussig und schokoladig – ein echtes Fest für die Sinne.

Diese Specialty Röstungen sind mehr als nur Kaffee; sie sind ein Ausdruck von Qualität, Leidenschaft und dem Streben nach Perfektion. Sie laden dazu ein, den Alltag hinter sich zu lassen und jeden Schluck bewusst zu genießen. Egal, ob Sie Ihren Kaffee schwarz, als Espresso oder mit Milch bevorzugen – diese neuen Röstungen werden Ihre Erwartungen übertreffen und Ihnen ein völlig neues Kaffeeerlebnis bieten.

Qualitätskaffee erkennt man am Cupping-Score!

Diese perfekt selektierten Bensa Bohnen haben einen Scorewert zwischen 86-87 Punkten. Ab 84 Punkten spricht man üblicherweise von Specialty Coffees. Also sehr ausgesuchten und besonderen Varietäten, die es nicht im Überfluss gibt sondern nur in kleinen Mengen verfügbar sind. Und wenn eine Charge bzw. Bestand mal aufgebraucht ist muss man meist bis zum nächsten Jahr warten bis die neue Ernte kommt. Man kann also sagen "nur so lange der Vorrat reicht"! Das schöne an den begrenzten Mengen und Verfügbarkeiten ist aber auch, dass man gezwungenermassen immer mal neue Sorten ausprobieren kann und muss.

Zubereitungstip als Filterkaffee:

Für Freunde des Filteraffees empfehlen wir folgende Zubereitungsmethoden:
  • mittelgrober Mahlgrad
  • Zum Beispiel mit Comandante 22-24 Clicks
  • EK-43 beim Stufe 11-12
  • 15 g Kaffee
  • 250 ml Wasser
  • 92-95 °C Wasser
  • 5 Pour Method
  • 5x 50 g Wasser in jede 30 Sekunden
  • Gesamtbrühzeit beim 2:30-2:50 Minuten

 

Arabicaanteil: 100%
Gewicht: 250g
Röstgrad: mild
Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Hersteller: GEILER KAFFEE GmbH, Lintner Straße 2, 85354 Freising, Deutschland, www.geiler-kaffee.de, info@geiler-kaffee.de
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