Quickmill Carola in Schwarz - Siebträger Espressomaschine der Spitzenklasse - reduced to the MAX!

Die kleine Quickmill Carola ist genau das, was man braucht, wenn man einen ordentlichen Espresso haben möchte, ohne jeglichen Schnickschnack. Einfach, zuverlässig und sehr kompakt gebaut. Perfekt für den Espressogenuß! Man könnte auch sagen, es wurde alles weggelassen, was stört und ablenken könnte - reduced to the MAX eben!

Trotz der sehr geringen Ausmaße ist der Carola-Einkreiser mit einem großzügigen 0,75l Kessel ausgestattet.
Die Faema E61-Brühgruppe sorgt für ordentliche Temperaturstabilität. Die Espressomaschine ist nur auf den Espressobezug hin ausgerichtet, also ohne Dampfdüse und ohne Heiwasserauslauf. Reduced to the max!

Schnellshopperinfo zur Quickmill Carola Schwarz Siebträgermaschine:

• Einkreismaschine
• E61 Brühgruppe
• PID Steuerung
• Shottimer
• Vollständig aus Edelstahl gebaut
• Umfangreiches Equipment
• Top Verarbeitung
• Maximale Tassenhöhe: 82mm

Sehr kompakte Abmessungen der Schwarzen Carola Espressomaschine:

Höhe 33 cm
Tiefe 39cm
Breite 20cm

Sehr umfangreiches Zubehör wird bei der Quickmill Carola Schwarz mitgeliefert:

• 1er und 2er Siebträger plus 1er und 2er Siebeinsatz
• Blindsieb
• Reinigungsbürste
• Tamper mit Holzgriff und Edelstalbase
• Bedienungsanleitung

Die QM Carola macht Spaß und schont den Geldbeutel

Die neue Version der Quickmill Carola hat neben der bekannten E61 Brühgruppe auch eine sehr gut funktionierede PID Steuerung dazu bekommen. Diese misst die Temperatur im Inneren des Kessels und nicht außen und man kann die Brühtemperatur bequem von außen über ein Display steuern und verändern (wenn man will, muss man aber nicht). Wer dennoch etwas experimentell unterwegs ist kann auch noch den Brühdruck regulieren mit einer leicht zugänglichen Schraube unter der Maschine. Wem das zu fummelig ist, kann auch noch ein zusätzliches Brühkurven-Paddel kaufen und einbauen.

Die Quickmill Carola ist zu 100% auf das Kaffeezubereiten hin konzipiert. Das heisst, alles, was überflüssig dafür ist, wurde weggelassen. Darunter zählt die Dampfdüse und der Heisswasserauslass. Das spart Platz, Geld und etwaige Komplikationen in den Jahren des Betriebes.

Nicht nur optisch ein echter Hingucker - auch unter dem Blech wurde nicht gespart. Die Vibrationspumpe ist mit dem Quickmill Pulsor System ausgestattet, was die Pumpe stabiler und leiser macht. Echter Pluspunkt! Die E61 Brühgruppe wurde auch verbessert - der Brühgruppenzylinder ist nun nicht mehr verchromt, sondern aus Edelstahl. Da löst sich beim Reinigen nichts mehr ab. Noch ein Pluspunkt!

Praktischerweise kann der obere Deckel ähnlich einem Tablett samt Tassen angehoben werden, um an den Wassertank zu kommen und diesen zu befüllen. Viele andere Maschinen haben eine Klappe, die dann evtl. schon an den Hängeschrank anstoßen kann.

Top Verarbeitung und Materialität

Auch bei genauem Hinsehen macht die Quick Mill Carola mit ihrem verchromten Gehäuse und sauber verarbeiteten Aussenkanten eine gute Figur. Die kompakte Maschine mit rund 15 Kilogramm hat gerade einmal 20 cm Breite, 39 cm Tiefe und 33 cm Höhe. Wer wenig Platz in der Küche hat findet hier die ideale Maschine. Das Manometer zeigt den Brühdruck zuverlässig an und der isolierte Messingboiler fasst rund immerhin noch 750ml. 1.8 Liter fasst der Wassertank der Maschine.

Die QuickMill Carola gibt es wahlweise mit roten, schwarzen oder Edelstahl Seitenteilen. Schön ist auch der Fallschutz für Tassen auf der Maschine, der hier aus Edelstahl ist und nicht zusätzlich nachgekauft werden muss wie bei der Rocket Appartamento.

Die PID Steuerung der Quick Mill Carola wurde weiterentwickelt

Eine PID-Steuerung in dieser Preisklasse ist schon was besonderes. Früher war die Bedienung etwas fummelig, denn man musste hinten am Gehäuse mit "On" und "Off" Schaltern die Temperatur einstellen. Das wurde mit der neuen Version ab 2020 geändert und das Display wanderte an die Front, wo man nun alles schön easy im Blick hat. Die rchtige bzw. optimale Temperatureinstellung kann man übrigens auch schmecken. Schmeckt der Espresso gut, läuft alles optimal. Ist der Kaffee eher zu bitter, dann sollte man mit der Temperatur runter. Ist der Kaffee eher sauer und nicht ausbalanciert, geht man mit der Temperatur hoch. Und wichtig: zwischendurch immer kräftig spülen, damit sich die Temperatur im Kessel anpasst. Wenn man die Temperatur hochstellt, muss man erst warten bis der Kessel nachgeheizt hat.

Kurze Info zur Bedienung

Bei der Carola PID muss man den Kessel immer händisch befüllen. Die Maschine pumpt also nicht automatisch den Kessel voll, da eine Füllstandsmessung fehlt. Damit die Maschine ordnungsgemäß funktioniert und nicht überhitzt bzw. die Heizung ohne Wasser läuft sollte man jeweils beim Einschalten kurz den Hebel oben auf Stellung 1 stellen und an der Brühgruppe den Hebel heben und so lange laufen lassen bis Wasser aus der Brühgruppe kommt. Blinddruck im Standby Modus auf dem Manometer hat nichts mit dem Kesseldruck bzw. Pumpendruck zu tun. Und die Heizleuchte kann auch mal etwas länger blinken, davon bitte nicht irritieren lassen.

FAQs zur Carola:

Wie stelle ich bei der Carola die Brühthemperatur über die PID ein?

Der PID gibt die Isttemperatur im Boiler an. Das wir hierzu eine Differenz zur BG bzw. Brühtemperatur haben, liegt in der Natur der Sache. Eine Abweichung muss sein, und nennt sich Off-Set.
Dieser Off-Set ist aber sehr stark von äußeren Einflüssen abhängig, insbesondere der Raumtemperatur, aber auch der Höhe ... Letztendlich ist der Off-Set aber auch nie linear, also hängt auch das damit zusammen, wie hoch die Temperatur eingestellt ist.
10° Off-Set ist eine Fasutformel - soll heißen. Sie stellen 103°C ein um 93°C an der B zu haben. 93° Standardempfehlung gibt es nicht.  Diese hängt mit der Art der Röstung zusammen, aber auch mit dem persönlichen Geschmack.
Hier gibts eigentlich nur eins, ausprobieren.

Welche Ekoeinstellung mache ich bei der Carola?

Auch die Eco Einstellung bzw. die Länge hierzu ist individuell... hängt natürlich auch mit der Benutzung zusammen.
Als E61'er sollte die Carola auf jeden Fall 30 Minuten haben, um wirklich die Ideale Themperatur zu halten.
(Warm bzw. einsatzbereit ist sie schon wesentlich früher, aber dann noch nicht temperaturstabil).

Espressissimo Fazit:

Als Pluspunkte die für die Quickmill Carola sprechen folgende Punkte:

• Top Espressoqualität. Da macht die Quick Mill Carola keine Kompromisse wie manche Einkreiser mit Dampffunktion
• Easy PID-Steuerung mit Display
• Shottimer
• Die Verarbeitung der Maschine ist top und sogar inkl. klassischer E61 Brühgruppe
• Sehr kompakte Abmessungen

Etwaige negative Punkte zur Quickmill Carola:

• Keine Dampf- und Heisswasserdüse
• Der Wassertank ist in Ermangelung eines Griffes schwer herauszunehmen
• Keine Füllstandsmessung und autom. Kesselbefüllung

Carolas Features auf einen Blick zusammengefasst!