PASSALACQUA Moana 250g gemahlen

Schnellshopperinfos zu dem Passalacqua Espresso Moana, 250g, gemahlen: 

• Beschaffenheit: Gemahlen, 250g
• Verwendung: Bialetti, French Press, Filter
• Röstgrad: Kräftig
• Arabica-Anteil: 100%
• Ideal für: Espresso, Filterkaffee, Cappuccino, Latte Macchiato
• Herkunft: Neapel, Italien
• Geschmacksprofil: Samtig weicher Geschmack mit intensivem Duft

Passalacqua MOANA – nicht ganz so bekannt aber perfekt

Diese Mischung MOANA aus 8 verschiedenen Arabica-Sorten ist hinter den klingenden Namen "Cremador" oder "Harem" nicht ganz so im Rampenlicht. Zu Unrecht – denn Passalacqua Moana ist eine perfekte 100% Arabicamischung, die man probiert haben muss. Samtweich im Geschmack, intensiv im Duft – Sie werden ihn lieben. Der Name klingt schon vielversprechend, der Kaffee ist es aber auch tatsächlich. Die acht verschiedenen Arabicasorten werden einzeln geröstet und danach verblendet zum Moana-Blend. Er strahlt eine innere Ruhe und Ausgeglichenheit aus, kann aber auch intensiv schmecken und sich auch bei viel Milch noch gut durchsetzen und für Geschmack sorgen. Egal wofür Sie sich entscheiden: in unserem Onlineshop finden Sie in der Passalacqua Rösterkategorie die passenden Tassen, von Espressotasse oder die Cappuccino-Tasse!

In den Moana kommen nur die besten Bohnen

Handgepflückte Kaffees sind sehr teuer aber auch sehr gut. Denn durch die geschulten Augen der Pflücker werden nur reife Kaffeekirschen geerntet, die den perfekten Reifegrad erreicht haben. Wie beim Wein ist es ein absolutes Qualitätszeichen, wenn ich selektiv die Kirschen zum richtigen Zeitpunkt pflücke. Danach werden die Kaffeekirschen nass aufbereitet und so vom Fruchtfleisch getrennt. Ist aufwändiger und es können sich nur wenige Anbauregionen leisten. Alle anderen trocknen die Früchte am Boden bis das getrocknete Fruchtfleisch abfällt. Für Moana von Passalacqua kommen nur die besten Bohnen in Frage.