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- EAN: 8003303037119
Schnellshopperinfos zu den Passalacqua Espressobohnen Mexico Plus, 1kg:
- Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
- Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen
- Röstgrad: Kräftig
- Arabica-Anteil: 97%
- Ideal für: Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato, Filterkaffee
- Herkunft: Neapel, Italien
- Besonderheiten: Volles Mundgefühl, würzig, eleganter Geschmack, mild und dennoch ausdrucksstark
Passalacqua MEXICO Plus – das Plus an Geschmack
Mit fast 100% Arabicabohnen besticht der Passalacqua Mexico Plus mit extra viel Geschmack und Aromen. Die 3% Robustabohnen bringen die nötige Würze und Crema. Eine echt traumhafte Mischung mit Suchtpotential. Natürlich heißt der Mexico Plus von der Rösterei Passalacqua nicht zufällig so, sondern hier ist der Name auch Programm. Alle Rohkaffees stammen daher aus Mexiko, einem großen und erfahrenen Kaffeeanbauland, auch wenn es immer im Schatten der Anbaugebiete Südamerikas liegt. Mittlerweile ist Mexiko das drittgrößte Kaffeeanbauland der Erde. Es ist klar, dass sich in diesem professionellen Umfeld auch hervorragende Spezialitäten und Raritäten finden, die auf höchstem Qualitätsniveau angebaut, gepflückt und verarbeitet werden.
Passalacqua Mexico Plus vs. Mexico
Es gibt in der Produktrange von Passalacqua auch den „Mexico“, also ohne dem PLUS. Was sind die Unterschiede fragen und unsere Kunden oft. Hier ein paar antworten. Neben dem höheren Arabicaanteil (Mexico hat 100%) ist es die Rohkaffeeauswahl. Die beim Mexico PLUS sind wesentlich hochwertiger, gleichmäßiger und ausgesuchter. Wie beim Wein ist es wichtig, dass man beim Kaffee nur die roten Kirschen erntet, am besten per Hand und nicht maschinell. Dann hat man nur reife Bohnen und dies wirkt sich eben auch auf den Geschmack aus. Eben das PLUS an Geschmack!
Arabicaanteil: | 97% |
Gewicht: | 1000g |
Röstgrad: | kräftig |
Verarbeitung: | Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern), Bohnen (Rohkaffees |
Hersteller: | S. PASSALACQUA S.P.A., Via Taverna Rossa, 131/133 80020, Casavatore (Neapel), Italien, www.passalacqua.com, info@passalcqua.com |