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Eureka Mignon PERFETTO Orange 16CR - Espressomühle mit Stahl-Scheibenmahlwerk - neueste Version
Hinter dem neuen Namen Eureka Mignon PERFETTO verbirgt sich ein kleiner Alleskönner. Wer mehrere Kaffeemaschinen und Kaffeezubereiter im Hause hat wird dafür auch immer verschiedene Mahlgrade benötigen. Da man bei der normalen Eureka (Silenzio, MCI und Specialita,...) immer mehrmals um 360° am Mahlgradrad drehen kann ist es oft schwer, den alten oder neuen Mahlgrad wieder zu finden. Es fehlen einfach die Markierungen. Dies hat die Perfetto nun gelöst und man kann hier am farbigen Einstellrad bereits die Mahlgrade für die verschiedenen Zubereitungsarten ablesen und finden. Die Einstellung wird daher aber zur Millimeterarbeit, da kleine Änderungen größere Wirkungen haben. Die Farbauswahl und Kombinationsmöglichkeiten sind extrem groß und kein Händler bildet das gesamte Sortiment in seinem Shop ab.
Der Unterschied zur Eureka SILENZIO & SPECIALITA kurz zusammengefasst:
- Gleiches Grundgehäuse - Kombination aus Kunststoff & Aluminium
- Einstellrad mit farbiger Markierung ( von French-Press bis Türkisch fein)
- 2 programmierbare Mengen im Display einstellbar
- 50mm Mahlscheiben
- Mit Siebträger-Haltegabelmechanismus (nicht höhenverstellbar)
- leise dank SILENT TECHNOLOGY
- 300g Bohnenbehälter
- Easy Setting - schnelles Verstellen der Mahlgrade möglich
Was ist der Unterschied zwischen 15BL, 16CR und 17NX?
In den Artikelbezeichnungen tauchen oft die oben genannten Begriffe auf. Wir wollen dies kurz erklären. Da es viele Farben und Kombinationsmöglichkeiten bei Eureka gibt, muss man sich hier durch einen kleinen Dschungel an Begriffen und Abkürzungen arbeiten.
15BL= dies bezeichnet die Farbe SCHWARZ (BL = black) bei der Auswurfnase und der oberen Mühlenabdeckung (nicht Trichter)
16CR = dies bezeichnet die Farbe CHROM (CR = chrom) bei der Auswurfnase und der oberen Mühlenabdeckung (nicht Trichter)
17NX = dies bezeichnet eine Art Veredelung der Mühlen. Dabei werden links und rechts Edelstahlblenden mit dem Eureka-Logo angebracht (aktuell mit dem neuen Eureka-Logo)
Tasse für Tasse frischer Espressogenuß
Durch die Grind-On-Demand Funktion wird das Kaffeemehl mit jedem Bezug so frisch wie möglich gemahlen. Dadurch können Sie jedes Mal das frische Kaffeearoma in vollen Zügen genießen. Zudem bleibt das Mahlwerk mit seinen langsamen kraftvollen Umdrehungen ausreichend kühl. Dies ist besonders schonend für den gemahlenen Kaffee, da aus der Wärmeentwicklung das noch frische Kaffeepulver zu stark an Qualität verlieren könnte. Für alle Geschmacksfetischisten: Die Espressi gelingen hervorragend, mit viel körperreicher Süße!
Die Perfetto ist der Alleskönner - verschiedene Mahlgrade wieder auffindbar!
Die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerkes der Eureka Mignon Perfetto Espressomühle ermöglicht eine stufenlose Einstellung des Mahlgrades über den kleinen Drehknopf am Gehäuse, das für sich genommen schon ein sehr geiles Detail und Blickfang ist. Alle möglichen Mahlgrade können an der farbigen Skala des Mahlgradrades easy gefunden werden. Von grober Frenchpress-Mahlung bis feinster Türkischer Mokamahlung ist alles innerhalb einer Umdrehung des Rades erreichbar. Die Beschriftung macht es sehr viel einfacher die Mahlgrade wieder zu finden. Das ist bei allen anderen Mühlen oft das Problem, da sich dort die Mahrgradräder mehrmals um 360° drehen lassen.
Wer also eine Bialetti oder Filterkaffeemaschine parallel betrieben will oder auch im Urlaub mal andere Kaffeemaschinen in der Ferienwohnung oder Wohnmobil vorfindet, der ist mit der Perfetto im wahrsten Sinne des Wortes perfekt ausgestattet. Im Inneren ist eine Art Hubmechanismus, der die Mahlscheiben bei kleinsten Drehradänderungen mehr bewegt als bei den anderen Mühlenversionen. Die Eureka Mignon Perfetto ist durch das innovative und gleichzeitig robust gebaute Mahlwerk problemfrei zu reinigen und Fremdkörper können sehr einfach entfernt werden.
Der Timer im Display hilft Ihnen die konstante Menge für 1- und 2-Tassenbezüge zu programmieren. Nach dem Drücken der Taste im Display wird in den Siebträger immer die perfekte Menge gemahlen (Für 1 Tasse meist 10 Gramm, für 2 Tassen ca. 18 Gramm). Optional kann die Mignon Perfetto auch auf manuellen Bezug gestellt werden, sofern Sie die Mengen bereits optisch abschätzen können.
Wenn Sie die Zeiteinstellungen der Shots für andere Verwender sperren wollen, so drücken Sie einfach auf "+" und "-" gleichzeitig etwas länger, dann verschwinden diese Zeichen. Um diese zurückzuholen, einfach nochmals mit zwei Fingern etwas länger auf diese beiden Tasten drücken.
Ein rundum durchdachtes Design und praktisch
Trotz der platzsparenden Größe hat die kleine Eureka Mignon Perfetto einen sehr guten Stand um quasi „hands-free“ genutzt zu werden. Für einen angenehmen Gebrauch sorgt zusätzlich der antistatische Edelstahl-Rüssel (Diffusor), weshalb keine Klümpchen im Siebträger landen und ein homogenes Kaffeemehl ermöglicht wird. Die Gabel für die Ablage des Siebträgers ist bei dieser Version leider noch nicht stufenlos höhenverstellbar, auch wenn die Herstellerbilder oft etwas anderes zeigen. Die höhenverstellbare Gabel für die Ablage des Siebträgers muss als Extra dazu bestellt werden. Ist nicht ganz günstig aber sehr praktisch und besser verarbeitet als die Standardablage. Die neue Perfetto hat auch endlich eine Möglichkeit gefunden, den Siebträger einzuhaken und somit entfällt das Festhalten während des Mahlens: quasi „hands-free“ grinding! Wobei der Siebträger sich durch die Vibration schon noch etwas bewegen kann. Man muss also etwas Vertrauen aufbauen zum Haltemechanismus.
ESPRESSISSIMO Zusammenfassung:
- kompakte Mühle der Spitzenklasse, nur 35cm hoch und 12cm breit
- 2 programmierbare Timer am Display für 1 und 2 Tassen
- 50mm Mahlscheiben
- Easy Setting - mit einer Umdrehung kann man alle Mahlgrade erreichen
- Lieferumfang: Bedienungsanleitung in Deutsch, 300gr Bohenbehälter und eine Auflagegabel
>> In dieser Preisklasse eine der besten kompakten Mahlwerke im Homebarista Bereich.
Zuverlässig und langlebig ohne "Firlefanz" und einfach in der Handhabung.
Besondere Merkmale: | keine höhenverstellbare Siebträgerhalterung |
Features: | digitaler Timer für 1 und 2 Tassen |
Gewicht: | 5,6 kg |
Fertigungsstandort: | Italien |
Mühlentyp: | Direktmahler |
Umdrehungen: | 1350 Umdrehungen/min |
Mahlscheiben: | wärmeabsorbierender Stahl |
Durchmesser der Mahlscheiben: | Ø50 mm |
Mahlleistung: | 1,4 - 1,8 g/sec für Espresso, 1,9 - 2,5 g/sec für Filterkaffee |
Mahlgrad: | stufenlos über Mahlgradrädchen einstellbar (mit Farbskala) |
Gehäusematerial: | Mühlenkörper aus Alu/Auswurfnase aus Kunststoff |
Dosierung: | automatisch über die Timerfunktion möglich |
Siebträgeraufnahme: | Siebträger kann eingehängt werden |
Abmessungen: | B:12 x H:35 x T:18 in cm |
Mahlgeräusch: | wohltönend leise, wesentlich leiser als die Eureka Mignon MCI |
Kontrollanzeige: | ein/aus mit Umschalter |
Timer: | auf Display |
Bohnenbehälter: | aus hochwertigem transparenten Kunststoff mit Deckel, abnehmbar und mit einem Verschluss aus Kunststoff unten |
Inhalt Bohnenbehälter: | 300 Gramm |
Passendes Zubehör: |
optimale Sudschubläden: Compact, Mignon |
Wie Silenzio ist die neue MIGNON Serie?Wir haben Euch in diesem Video mal die alte und neue Eureka Mignon nebeneinander gestellt und mahlen lassen. Wir haben es zwar nicht in Dezibel gerechnet aber wir denken, dass man auch schon sehr gut mit dem Gehör merkt, um wie viel leiser die neuen Mignons sind. Ist schon ein großer Unterschied. Ob einem das nun wichtig ist, muss jeder für sich entscheiden. Am Ende macht das Abklopfen am Sudschubladen, das Kaffeebrühen an der Maschine und auch das Milchaufschäumen ebenso Krach. Ob es da aufs Mahlgeräusch ankommt ist dann oft fraglich. |
Beleuchtung : | Nein |
Totraum: | Normal |
Display: | Ja (Integriert) |
Ventilator (Belüftung): | Nein |
Lautstärke: | Leise |
Mahlgradrad: | kalibrierbar |
Mahlgradeinstellung: | Stufenlos |
Mahlwerk Art: | Scheibenmahlwerk |
Mahlscheiben Größe : | 50 mm |
Mahlscheiben Material: | Gehärteter Stahl |
Mahlscheiben Lebensdauer: | Etwa 600 kg |
Mahlgeschwindigkeit (Gramm/Sekunde): | 1,0 - 1,6 Espressomahlung |
Mahlgut Dosierung: | Zeitabhängige Mahlung |
Hands-Free Mahlung: | Ja |
Einstellbare Timer / Rezepte: | Zwei einstellbare Rezepte |
Siebträger Halterung: | Gabel Halterung |
Silent Technologie: | Ja |
ESD (System zur Vorbeugung von statischer aufladung): | Ja |
Bohnentrichter Kapazität (in Gramm): | 300 |
Umdrehungen pro Minute: | 1350 |
Leistung (Watt, MAX.): | 310 |
Lieferumfang: | Bohnentrichter, Siebträger Gabel |