Schnellshoperinfos zur Varia VS3 Espressomühle Version 2 in Weiß

• Hochwertige Verarbeitung
• konisches Mahlwerk aus Edelstahl
• Stufenlose Mahlgradeinstellung
• 76,5 Grad geneigte Geometrie des Mühlenkörpers
• Bohnenbehälter für 30g Bohnen ideal für Single Dosing
• kompakte Maße (BxTxH) 9,0cm x 14,7cm x 31,0cm und Gewicht 3,5kg
• Trichtedeckel und Dosierbecher jeweils magnetisch verbunden
• Eingebauter Sicherheitsmechanismus

Varia VS3 Mühle: Präzises Mahlen für jeden Brühvorgang

Die Varia VS3 Mühle ist für Kaffeeliebhaber konzipiert, die Exzellenz in jeder Tasse fordern. Mit hochwertigen Materialien, fortschrittlicher Mahltechnik und benutzerfreundlichem Design liefert die VS3 konstante und präzise Ergebnisse sowohl für Espresso als auch für Filterkaffee.

Spitzenleistung beim Mahlen: Im Herzen der VS3 befindet sich ein 48mm konisches Mahlwerk, das mit einem 6-Kern-Design und einem 38mm inneren Durchmesser ausgestattet ist. Gefertigt aus hochstickstoffhaltigem 420er Edelstahl, erreichen die Mahlscheiben eine Härte von HRC58 und bieten eine Lebensdauer von bis zu 150kg Kaffee. Dies gewährleistet über die Zeit hinweg ein gleichmäßiges Mahlergebnis mit präziser Partikelverteilung für ein besseres Brühergebnis.

Stufenlose Einstellung für unübertroffene Präzision:Die VS3 bietet eine stufenlose Mahlgradverstellung, die Mikroanpassungen mit einer relativen vertikalen Verschiebung der Mahlscheiben von nur 10 Mikron (0,01mm) pro Schritt ermöglicht. Diese Flexibilität stellt sicher, dass Sie die Mahlgröße präzise einstellen können, egal ob Sie Espresso zubereiten oder den perfekten Pour-Over brühen.

Effizient, leise und konsistent:Ausgestattet mit einem leistungsstarken 100W Gleichstrommotor, mahlt die VS3 mit einer Belastungsdrehzahl von 170 U/min und verwendet ein Getriebe aus Edelstahl für einen gleichmäßigen, konsistenten Betrieb. Eine 18g-Dosis kann in 34 Sekunden für Espresso bei der Einstellung #4 oder in 25 Sekunden für Filterkaffee bei der Einstellung #10 gemahlen werden. Trotz ihrer Geschwindigkeit arbeitet die Mühle leise, sodass Sie den Prozess ohne Lärmbelästigung genießen können.

Minimale Retention, maximaler Geschmack:Für eine geringe Retention konzipiert, stellt die VS3 sicher, dass Ihr Kaffee bei jedem Mahlvorgang frisch bleibt. Mit der RDT (Ross Droplet Technique) beträgt die Retention weniger als 0,1g für eine 10g Dosis, ohne RDT bleibt sie unter 0,2g, wodurch Ihr Mahlgut so frisch und gleichmäßig wie möglich bleibt.

Langlebig gebaut: Der Körper der VS3 besteht aus ADC12 Druckguss- und maschinell bearbeitetem Aluminium, was Stärke, Haltbarkeit und Stabilität für den täglichen Gebrauch bietet. Diese solide Konstruktion in Kombination mit dem robusten Motor und dem Edelstahl-Mahlwerk stellt sicher, dass die Mühle auch die anspruchsvollsten Brühanforderungen bewältigen kann.

Wichtiger Hinweis für helle Röstungen: Obwohl die VS3 hervorragend für das Mahlen sowohl von Espresso als auch von Filterkaffee geeignet ist, seien Sie vorsichtig beim Einsatz für unterentwickelte hell geröstete Bohnen in Espresso-Einstellungen. Diese Bohnen können schwer zu mahlen sein, daher ist es ratsam, sie langsam zuzuführen oder auf eine etwas gröbere Mahlgröße einzustellen, um die Mahlscheiben zu schützen.

Technische Spezifikationen:

• Mahlwerkgröße/-typ: 48mm konisch, 6-Kern (38mm Innendurchmesser)
• Basis Material: Hochstickstoffhaltiger 420 Edelstahl
• Härte der Mahlscheiben: HRC58
• Lebensdauer der Mahlscheiben: 150kg
• Dauerhafte Mahlzeit: Maximal 60 Sekunden, gefolgt von 90 Sekunden Ruhe
• Mahlgradeinstellung: Stufenlose Anpassung mit 10-Mikron vertikaler Burrverschiebung
• Retention (10g Dosis): <0.1g mit RDT / <0.2g ohne RDT

Es ist ratsam, die Espressobohnen vor dem Mahlen abzuwiegen, passende Waagen finden Sie hier.